Mini sznycle z kurczaka - 500 g (435 CZK)
0 CZK
- 10 sznycli po 50 g
- z piersi kurczaka
- mogą być podane na ciepło (prosimy określić w uwagach)
- podana waga surowego mięsa
Mini sznycle wieprzowe - 500 g (435 CZK)
0 CZK
- 10 sznycli po 50 g
- z kotleta wieprzowego
- mogą być podane na ciepło (prosimy określić w uwagach)
- podana waga surowego mięsa
Sznycle z kurczaka w cieście ziemniaczanym - 500 g (550 CZK)
0 CZK
- 10 sznycli po 50 g
- z piersi kurczaka
- mogą być podane na ciepło (prosimy określić w uwagach)
- podana waga surowego mięsa
Rostbef - 1000 g (1490 CZK)
0 CZK
- cienko krojony
- zamówienie 48 godzin wcześniej
- podana waga produktu końcowego
Pieczona cała szynka wieprzowa (ok. 10 kg) (3890 CZK)
0 CZK
- powoli pieczona szynka wieprzowa o aromacie dymu
- cena podana za 10 kg surowego mięsa z kością = średnią wagę szynki (wystarczy dla 20 do 30 osób)
- cena zostanie potwierdzona według rzeczywistej wagi szynki, z dokładnością do 100 g - tj. 100 g za 39 Kč
- zamówienie 7 dni wcześniej
- dostarczamy ze stojakiem do krojenia i tacą
- można dodatkowo zamówić kucharza, który pokroi szynkę
Powoli pieczony kark wieprzowy - 2000 g (1550 CZK)
0 CZK
- może być wędzony (prosimy podać w uwagach)
- podawany na ciepło lub na zimno (prosimy podać w uwagach)
- podana waga produktu końcowego
Mięsiste pieczone żeberka wieprzowe w naszym sosie BBQ - 2500 g (1690 CZK)
0 CZK
- żeberka pieczone przez noc
- w naszym sosie barbecue
- polecamy podawać na ciepło
- możemy wypożyczyć podgrzewacz
- podana waga produktu końcowego
Powoli pieczony boczek wieprzowy - 2000 g (1490 CZK)
0 CZK
- krojony w plastry
- może być podawany na ciepło (prosimy podać w uwagach)
- może być wędzony (prosimy podać w uwagach)
- podana waga produktu końcowego
Pierś z indyka sous-vide - 2000 g (2200 CZK)
0 CZK
- może być wędzona (prosimy podać w uwagach)
- podawana na ciepło lub na zimno (prosimy podać w uwagach)
- podana waga produktu końcowego
Pieczone pałki z kurczaka - 2000 g (610 CZK)
0 CZK
= ok. 20 pałek
- mogą być podawane na ciepło lub na zimno (prosimy podać w uwagach)
- mogą być wędzone (prosimy podać w uwagach)
Rolada z kurczaka - 1500 g (1190 CZK)
0 CZK
- nadziewana szpinakiem i mięsem mielonym
- krojona w plastry
- może być również podawana na ciepło (prosimy podać w uwagach)
- podana waga produktu końcowego
Rolada wieprzowa - 1500 g (1280 CZK)
0 CZK
- z łopatki wieprzowej
- nadziewana mięsem mielonym, kiełbasą i papryką
- może być również podawana na ciepło (prosimy podać w uwagach)
- podana waga produktu końcowego
Tatar wołowy (150 g), tosty krakersowe (10 szt.), czosnek (345 CZK)
0 CZK
- 150 g dojrzewającej wołowiny
- tosty krakersowe = cienkie tosty odpowiednie na bufet, które można jeść również na zimno
- ząbki czosnku do nacierania tostów
Delikatny pasztet z kaczej wątróbki - 500 g (350 CZK)
0 CZK
Pasta z mięsem i skwarkami - 500 g (250 CZK)
0 CZK
Sałatka z salcesonu - 500 g (255 CZK)
0 CZK
- sałatka z mięsistego salcesonu z octem i czerwoną cebulą
Wybór kiełbas - 500 g (395 CZK)
0 CZK
Wybór szynek i salami - 500 g (295 CZK)
0 CZK